说一般的学徒工刚上灶的时候都不太能拿捏得好炉温这方面,所以此时都是一副如临大敌反覆试探的模样。 像陈味这样玩游戏似的態度,倒是不多见。 “滋滋滋——” 正想著,那边的陈味已经手起勺落,麻利地甩了一勺植物油进了锅里。 呵,还以为这小子有多牛,实际上也脱离不了新手常见的急躁吗! 这锅子才放上去20秒不到,怎么可能热起来。 锅子不热,待会儿炒出来的菜就没有锅气,这菜从第一步就错了。 “哗啦——” 陈味那边花椒下了锅,一股被热油高温爆香的花椒的香气立刻就窜了出来。 嗯? 王德发闻著这味道不由得一愣,他的锅子不够热,可这爆香花椒的香味怎么如此纯正? ...